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Pavé de saumon fumé à chaud

Pavé de saumon fumé à chaud

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Saumon fumé à froid

Saumon fumé à froid

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Longe d'aiglefin

Longe d’aiglefin

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Truite

Truite

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Longe de morue

Longe de morue

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Bouchée de morue panée

Bouchée de morue panée

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Saumon sur planche de cèdre

Saumon sur planche de cèdre

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Aiglefin pané mode du sud

Aiglefin pané mode du sud

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Saumon Coho avec peau

Saumon Coho avec peau

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Sole poivres et citron

Sole poivres et citron

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Sole amandine

Sole amandine

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Fish'n chips

Fish’n chips

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