Poids et nombre de morceaux
36 portions
INGRÉDIENTS
Morue, fécule de maïs modifié, farine de blé, huile de canola, eau, farine de maïs, sel, sucre (dextrose), poudre à pâte, lactosérum, poudre d’ail, extrait de levure, poudre d’oignon, gomme de guar.
ALLERGÈNES
Poisson, blé, lait, gluten.
MODE DE CUISSON
GARDER AU CONGÉLATEUR JUSQU’À L’UTILISATION. NE PAS RECONGELER SI DÉCONGELÉ.
GRANDE FRITURE : METTRE LE PRODUIT CONGELÉ DANS DE L’HUILE PRÉCHAUFFÉE À 365 °F/180 °C PENDANT 4-6 MINUTES ENVIRON OU JUSQU’À CUISSON COMPLÈTE.
FOUR À CONVEXION : METTRE LE PRODUIT CONGELÉ AU FOUR PRÉCHAUFFÉ À 425 °F/200 °C PENDANT 15-19 MINUTES OU JUSQU’À CUISSON COMPLÈTE.
FOUR : METTRE LE PRODUIT CONGELÉ AU FOUR PRÉCHAUFFÉ À 425 °F/220 °C PENDANT 20-22 MINUTES ENVIRON OU JUSQU’À CUISSON COMPLÈTE.
NOTE : Cuire jusqu’à ce que la température interne atteigne au moins 158 °F/70 °C.
